Китайские рецепты гречневой каши цены

Китайские рецепты гречневой каши: цены
Гречневая каша – это блюдо, знакомое многим, но китайские рецепты привносят в нее новые, интересные и порой удивительные нюансы. Готовить её можно по-разному, варьируя ингредиенты и способы приготовления, что позволяет каждому найти свой идеальный вариант. Сегодня мы поговорим о нескольких популярных китайских рецептах и приблизительных ценах на необходимые продукты.
1. Простая гречневая каша с овощами
Этот рецепт – отличный способ познакомиться с китайской кухней. Основа – гречневая крупа, промытая и замоченная. Затем добавляются любимые овощи: морковь, капуста, репчатый лук, болгарский перец. Для вкуса – немного имбиря и чеснока. Приправляется все, как правило, соевым соусом, кунжутным маслом и перцем. Цена на такие ингредиенты достаточно доступна. Гречневая крупа стоит обычно от 50 до 100 рублей за килограмм, овощи – в зависимости от сезона и сорта – от 50 до 150 рублей. Соевый соус, имбирь и чеснок – еще несколько десятков рублей. Общая стоимость на набор продуктов для одной порции составит примерно от 100 до 200 рублей.
2. Гречневая каша с морепродуктами
Для этого рецепта потребуется больше морских продуктов – креветки, кальмары, мидии. Вместе с ними добавляют зелень, например, кинзу или лук-порей. Поджаривание морепродуктов с овощами дополняют соевым соусом, рисовым вином и кунжутным маслом. С таким набором продуктов, цена, естественно, будет выше. Цена на свежих морепродукты может колебаться в зависимости от сезона и размера порции от 200 до 500 рублей. Остальные ингредиенты (гречка, овощи, зелень) сохраняют приблизительно тот же ценовой диапазон. В итоге, стоимость порции такого блюда может достигать 300-600 рублей.
3. Гречневая каша с грибами и мясом
Для любителей мясных вкусов, китайская кухня предлагает вариант с добавлением грибов и свинины или курицы. Свинина или курица обжаривается на воке с грибами, например, с шампиньонами или вешенками. В дополнение, добавляется лук и зелень. По такому рецепту блюдо будет несколько дороже. Зависит это в основном от цены на мясо. Средняя стоимость порции может достигать 250-400 рублей. Цены на грибы и зелень будут сравнимы с рецептом с овощами.
Важно отметить, что приведенные цены приблизительные и могут варьироваться в зависимости от региона, магазина и сезона.