Дешевые рецепты гречневой каши завод

Дешевые рецепты гречневой каши завод
Гречневая каша – это не просто блюдо, это кладезь полезных веществ, доступный каждому бюджету. Она сытная, питательная и идеально подходит для завтрака, обеда или ужина. А если вы научитесь готовить ее по простым рецептам, то ваши траты на еду станут еще меньше!
Вариант 1: Классическая гречневая каша с овощами
Этот рецепт – самый простой и быстрый. Вам понадобится гречневая крупа (лучше всего брать неочищенную, она сохраняет больше полезных веществ), вода или овощной бульон, и ваши любимые овощи. Нарежьте лук, морковь и немного болгарского перца. Обжарьте их на растительном масле до мягкости. Затем добавьте промытую гречку, залейте водой (или бульоном) так, чтобы воды было примерно в два раза больше, чем крупы. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте на медленном огне около 20 минут, пока вода не впитается. В конце добавьте обжаренные овощи, посолите и поперчите по вкусу.
Вариант 2: Быстрая гречневая каша с тушеным мясом
Для этого варианта вам понадобится немного больше времени, но результат того стоит. Приготовим тушеное мясо (свинина, говядина или курица – на ваш выбор) с луком и морковью, как в первом варианте. Затем добавьте промытую гречку и немного воды (или бульона). Тушите на медленном огне до готовности гречки, примерно 30-40 минут, перемешивая время от времени. Готовая каша получается вкусной, сытной и очень бюджетной.
Вариант 3: Гречневая каша с грибами и сыром
Этот рецепт особенно хорош в холодное время года. Обжарьте нарезанные грибы (шампиньоны, лисички) с луком. Добавьте промытую гречку, залейте водой, посолите и поперчите. Тушите, как в первом рецепте. Перед подачей посыпьте тертым сыром. Сыр сделает блюдо более питательным и аппетитным. Этот вариант каши хорошо сочетается с овощными салатами.
Все эти рецепты просты в исполнении и позволяют максимально сэкономить на еде, сохраняя при этом полезные свойства гречневой крупы. Попробуйте, и вы увидите, насколько вкусной и доступной может быть гречневая каша!